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Italiano Please

Il portale dell'Artigianalità e dell’Eccellenza italiana

prodotti tipici umbri

L'idea da cui muove questa ricerca è il desiderio di diffondere l'Artigianalità italiana, quella ancor'oggi celata ai più, quella che, nel solco della tradizione, perpetua e rinnova un sapere antico, lontano dai bagliori delle cronache e del marketing.

Prodotti artigianali, semplici e genuini, creati nel rispetto di cicli e processi naturali e, per questo, necessariamente stagionali e limitati.

Le aziende selezionate hanno tutte un taglio artigianale, per scelta consapevole. L’Artigianalità è il criterio guida per le nostre selezioni, perché crediamo che essa sia sinonimo di genuinità autentica, qualità e rispetto per la natura, che dell’operare umano è la migliore alleata e come tale va messa a frutto e non sfruttata.

Artigianalità, espressione creativa, sintesi perfetta del binomio Uomo – Natura, che si esalta nel rispetto degli equilibri. Da qui il riaffermarsi della stagionalità, come imprescindibile valore e garanzia di genuinità e tradizionale bontà.

In un tweet : #pocosanomabuono o, in un corollario di atavica saggezza, che dovremmo tenere ben presente pensando ai nostri figli ed al pianeta che andremo a lasciargli in eredità: beati gli ultimi se i primi saranno stati morigerati.

Il nostro tour parte proprio dalle eccellenze del cuore verde d'Italia, l'Umbria, per un duplice motivo: prima di tutto perché è la nostra regione, quella che conosciamo più a fondo ed, in secondo luogo, perché siamo convinti che essa celi ancora innumerevoli tesori, meritevoli di essere scoperti ed apprezzati.


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